Сидераты — растения для повышения плодородия почвы. Растения, улучшающие почву Обогащение растений

По продолжительности вегетации сидератные культуры можно разделить на три группы:

• с коротким вегетационным периодом (45-60 дней) — фацелия, горчица белая, редька масличная;
• со средним вегетационным периодом (60-80 дней) — горох, люпин узколистный, сераделла, подсолнечник и др..;
• с длинным вегетационным периодом (более 80 дней) — люпин желтый, кормовые бобы и тому подобное.

Ещё совсем недавно и слова-то такого не знали, а теперь сидераты сеют и крупные хозяйства на тысячах гектаров, и садоводы-огородники на нескольких сотках. И правильно делают — как же их не сеять, если от них сплошная польза?

Сначала определим, что именно называется словом «сидерат». Это любое растение, которое выращивается не с целью получения урожая. Самые известные сидератные культуры – горчица, редька масличная, рапс, вика, люпин, горох, клевер, люцерна, фацелия, гречиха, ячмень, овёс, рожь (жито).

Кстати, традиционно рожь очень популярна среди огородников, но вряд ли можно найти более неудобный сидерат.

Зачем же выращивать сидераты?

Сидератные культуры – это прекрасные удобрения. Удивительно, но органическая масса, которая образуется от соединения солнечного света, воздуха и воды намного эффективнее навоза. Кроме того, сидераты накапливают азот, фосфор, калий и ещё множество макро- и микроэлементов – и это не стоит вам практически ничего!

Корневая система растений глубоко рыхлит почву, обеспечивая прекрасный водный и воздушный обмен. Если однажды услышите слово «биоплуг» — знайте, это о сидератах.

Многие сидераты – отличные медоносы. Кроме того, корневые выделения, например, горчицы отпугивают личинку майского жука, проволочника, медведку. И вообще, фитосанитарные свойства сидератов заслуживают отдельной большой статьи.

Принято считать, что сидераты надо сеять осенью. Это правильно, но намного разумнее с ранней весны засеивать сидератами любой свободный клочок земли – так и полоть меньше, и мульча всегда под рукой. Убрали редиску или лук – тут же посейте фацелию или овёс. Выкопали раннюю картошку – сразу же горчицу на её место.

Самую большую и печальную ошибку делают огородники, когда осенью запахивают или перекапывают сидераты. Можно считать, что при этом теряется 80-т % сидератной пользы.

Пусть остаются до весны – когда сойдёт снег, вы их вряд ли найдёте, а земля будет такой рыхлой, что и вспашка не нужна.

Так что знайте: современный огород у хорошего хозяина уходит под снег зелёным! Сейте сидераты – и будут у вас прекрасные урожаи!

Выращивание сидератов — лучший способ повышения плодородия почвы!

Любое растение улучшает состояние почвы. Подземными частями оно создает систему корневых канальцев и поставляет пищу почвенным обитателям. Надземная часть притеняет почву и защищает ее от размытия и сдувания, и, отмирая, превращается в источник полезных соединений.

На основе этих свойств многие растения можно использовать для восстановления плодородия почвы. Такие растения выделяют в особую группу: сидераты.

Рост и развитие растений зависит от присутствия 16-ти элементов в почве.

Углерод, водород и кислород являются основными компонентами здоровой почвы.

Во втором ярусе по необходимости находятся макроэлементы — азот, фосфор и калий, чуть менее важное значение имеют сера, кальций и магний.

Микроэлементы, необходимые в меньших количествах, но тоже влияющие на нормальное развитие, – железо, цинк, марганец, медь, бор, хлор и молибден.

Добавление животных удобрений, крови и костной муки, извести, водорослей и ламинарии могут компенсировать недостаток основных элементов и улучшить рН баланс почвы, влияющий на жизнедеятельность микроорганизмов.

Один из лучших способов добавления питательных и органических веществ в почву – это возделывание растений-сидератов.

Сидераты – растения, выращиваемые как органическое удобрение. Сидератами можно считать любые однолетние растения, которые выращивают для восстановления плодородия почвы.

Сидераты структурируют почву: сыпучую песчаную укрепляют, делают более связной, а тяжелую, глинистую, наоборот, разрыхляют, облегчая доступ воздуха и влаги.

Они снижают кислотность почвы, повышают активность полезной микрофлоры, обогащают почву органикой, затеняя поверхность земли, препятствуют ее растрескиванию под лучами солнца.

Их сеют весной до посадок садовых культур, летом вместо садовых культур и осенью после сбора урожая.

Есть два способа посева сидератов.

В первом варианте перед посевом почву рыхлят мотыгой или культиватором на глубину 5-7 см, затем делают борозды и сеют семена сидератов, а борозды засыпают землей с помощью мотыги. Так обычно делают весной и летом.

Второй, осенний способ посева заключается в разбрасывании семян и присыпании их слоем компоста (он в этом случае выступает в роли осенней мульчи).

ВИДЫ РАСТЕНИЙ-СИДЕРАТОВ

Они довольно разнообразны, но большинство из них – бобовые и злаковые растения.

Злаковые способствуют накоплению в почве гуминовых веществ и улучшают ее структуру. Сейчас в продаже можно встретить специальные смеси сидератов и монокультурные комплекты.

Горох овощной обогащает почву азотом, фосфором и органическим веществом, поэтому используется не только в отдельных посадках, но и как почвопокровное растение под высокорослыми травянистыми культурами и плодовыми деревьями.

Бобы кормовые – богатый источник азота, один из лучших сидератов для тяжелых глинистых и торфяно-болотистых почв. Бобы снижают кислотность почвы. Поскольку они довольно морозостойки, в районах с мягкой зимой можно сеять под зиму. Для весенней и летней посадки можно применять бобы в смеси с викой и горохом полевым.

Лядвенец рогатый растет даже на очень тяжелой и бедной почве, разрыхляет почву на глубину до 1,5 м и обогащает азотом, калием, фосфором, кальцием, магнием. Лядвенец – отличная кормовая трава, часто используется для озеленения, т. к. устойчив к вытаптыванию. В весенних и летних посевах лучше смешивать его с клевером, люцерной и другими бобовыми.

Люцерна посевная обладает исключительно мощной корневой системой (до 3-х м глубиной), обогащает почву азотом, фосфором и органическими веществами. Люцерна дает большую зеленую массу (3 укоса в сезон), поэтому наиболее часто используется как кормовое растение.

Значительной зимостойкостью и засухоустойчивостью отличается донник , хорошо растущий и на песчаных, и на глинистых почвах. Однако донник не любит кислых и очень влажных почв. Поэтому применение его на северо-западе Европейской России ограничено.

Клевер луговой пригоден для районов с хорошим увлажнением. Он морозоустойчив и является хорошим медоносом. Можно использовать клевер в междурядьях садовых культур, где он растет без подсева в течение 2-3 лет.

Для освоения бедных песчаных и подзолистых почв с повышенной кислотностью подходит люпин однолетний , накапливающий в почве азот, фосфор и калий. Этот вид сидерата считается лучшим предшественником для земляники.

Эффективным сидератом является популярная вико-овсяная смесь – бобово-злаковая. Она обогащает почву фосфором и азотом, подавляет рост сорняков, хорошо рыхлит почву. Ее выращивают также для приготовления компостов, жидкого удобрения, подкормок, мульчирования почвы и защиты культурных растений от вредителей и болезней. Вико-овсяную смесь сеют в конце апреля — начале мая, часто даже под плодовыми деревьями.

Горчица белая – тоже хороший сидерат. Помимо обогащения почвы и подавления роста сорняков, она защищает участок от проволочника – вредителя картофеля. Горчица быстро образует мощную корневую систему длиной более 1 м, а после срезки корни перегнивают за 1,5-2 недели, образуя сеть каналов для движения воздуха и влаги на большую глубину. Сеют горчицу осенью (после уборки урожая) или весной (за 1 месяц до посадки картофеля и овощей). Также можно высевать горчицу как почво-покровную культуру в междурядья многолетних плодово-ягодных культур для предотвращения роста сорняков и создания каналов.

Гречиха подходит для обогащения почвы органическими веществами, фосфором и калием. Особенно рекомендуется на бедных, тяжелых почвах, т. к. ее глубокая разветвленная корневая система (до 2¬х метров) значительно улучшает почвенную структуру. Это лучший сидерат под плодовыми культурами и к тому же прекрасный медонос. Гречиха подходит и для весенней, и для летней посадки.

Рапс яровой быстро образует мощную корневую систему глубиной более 1 м, за счет чего хорошо разрыхляет плотные почвы. Он обладает фунгицидными и бактерицидными свойствами, обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой.

Фацелия однолетняя подходит практически для любых почв и широких климатических условий. Отличный разрыхлитель, она является хорошим предшественником для большинства овощных культур. Зеленая масса фацелии – прекрасный корм для животных. Благодаря короткому периоду вегетации фацелию можно высевать за сезон несколько раз, накапливая большую массу органики. А одно из уникальных свойств фацелии – ее нектар привлекает многих энтомофагов, уничтожающих плодожорок, листоверток, яблоневого цветоеда и других вредителей садовых и огородных культур. От соседства с фацелией гибнут саранча, почвенные нематоды, поражающие картофель и корнеплоды, уходит проволочник.

ПРИМЕНЕНИЕ СИДЕРАТОВ
Зеленая масса растений-сидератов богата азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами, поэтому зачастую они традиционно применяются под запашку почвы – как зеленое удобрение. Во многих агрономических руководствах можно встретить следующие рекомендации: «Незадолго до посева основной культуры выращенные сидераты запахивают в почву, возвращая тем самым в неё питательные вещества и обогащая таким образом землю азотфиксирующими бактериями».

Но правильно ли такое применение сидератов?

Во-первых, азотфиксирующие бактерии, живущие в симбиозе с высшими растениями, свободно в почве существовать не могут и поэтому сразу переходят в стадию цист – то есть период покоя, уже не обогащая почву азотом. Особой пользы от них в этом случае уже нет.

Во-вторых, сидераты выращивают ради корневой системы: после скашивания ботвы корни сидератов перегнивают и обогащают почву гумусом, а в почве создается пористая структура. Поэтому сидераты нельзя перекапывать, так как каналы в почве будут разрушены.

В-третьих, если сидераты перестояли время укоса, огрубевшие стебли плохо перегнивают в почве и могут стать источником вирусных и грибковых заболеваний для последующих посадок.

И, наконец, в-четвертых, при запашке зелёной массы в почву содержание азота может стать таким высоким, что следующая по очереди культура просто начнёт «гореть».

Поэтому современная технология применения сидератов включает в себя следующие правила.

При выборе сидерального растения нужно учитывать, что Вы хотите получить в результате его посева. Поэтому перед посевом необходимо тщательно ознакомиться с технической характеристикой сидерата.

При смешанных посадках сидераты высаживаются на место овощей сразу же после их уборки. Чтобы сидерат не давал разрастись сорнякам, его сеют не рядами, а вразброс и потом заделывают граблями.

За две недели до посадок основной культуры сидераты нужно срезать. Это определяется тем, что сидераты, так же как и любые другие растения, для подавления роста других растений выделяют яды (колины). За две недели до посадок колины успеют вымыться в глубокие слои почвы и там распадутся.

Ботву сидератов после подрезания оставляют на поверхности почвы. Она разлагается и также образует в почве гумус и пополняет её минеральными элементами.

Если на грядках будет высаживаться рассада, то сидераты там не срезают, а рассаду высаживают непосредственно в сидераты. В грядке делают лунки большого объема (20¬30 л) и высаживают рассаду, присыпав ее компостом. Сидераты сглаживают перепады температуры в припочвенном слое, благодаря этому рассада лучше приживается. Затем сидераты срезают и мульчируют ими почву на этой же грядке.

Нельзя сеять культуры, принадлежащие к одному семейству, сразу друг за другом. Например, капусту или свеклу, после того как на этом участке выращивался рапс или горчица, так как все они относятся к семейству крестоцветных и могут передавать своим последователям болезни, присущие их семейству.

Чередуйте сидеральные культуры, не давая почве пустовать. За один сезон на свободном участке можно вырастить несколько поколений сидератов, в результате чего почва быстро восстановит плодородие.

Сидераты можно выращивать как до посадок овощных культур, так и после их уборки. Например, после уборки урожая культур, сильно истощающих почву (капусты, огурцов, кабачков, тыквы) можно высеять люпин, фацелию или рапс.

Не позволяйте сидератам обсеменяться – иначе они превратятся в сорняки. Их нужно срезать в период бутонизации до начала цветения, пока не успел образоваться жесткий стебель. Кроме того, молодые растения быстрее разлагаются и выделяют азот.

Срезайте сидераты плоскорезом, культиватором или косой, а корневую систему перекапывать нельзя, иначе теряется смысл посева сидератов (восстановление гумуса и пористой структуры почвы).

Вот дополнительная информация о сидератах:

Лучшие восстановители плодородия бедных почв – бобовые травы, накапливающие много азота. В Нечерноземье это однолетний люпин узколистный и клевер двух лет.

ЛЮПИН УЗКОЛИСТНЫЙ наращивает 45-50 т/га зелени и столько же корней всего за 55-60 дней от посева. В этой массе он способен накопить до 600 кг/га NPK: 200-360 кг азота, 180-240 кг калия и 50-60 кг фосфора. При этом азот люпина на 70-80% фиксирован из воздуха, а по усвояемости он вдвое эффективнее азота навоза.

КЛЕВЕР двух лет за два укоса отдаёт 70-80 т/га зелени и накапливают 25-35 т/га корней и отавы (= до 8 т/га сухой органики). Вся биомасса второго укоса, заделанная в почву, по органике равна 30-35 т/га свежего подстилочного навоза, а по сумме плодородных эффектов превосходит навоз.

Клеверище второго года фиксирует 300-350 кг/га азота, который затем отдаётся по 1/3 в год. Только с послеукосными остатками в почву поступает 100 кг/га азота, 30 кг фосфора и 65 кг калия.

В обороте «клевер 2 г.п. – ячмень – овёс с подсевом клевера»: средний урожай без удобрений – 38 ц/га к.е., рентабельность – 180-190%, энергоэффективность – до 6,5-7,0.

ДОННИК ДВУЛЕТНИЙ – главный бобовый почво-улучшатель в Черноземье и ЮФО. Его мощные стержневые корни – основная биомасса и «биологический плуг». Пробив плужную подошву, они уходят в почву на 2-2,5 м – вдвое глубже клевера и эспарцета. Оттуда донник вытаскивает много калия и фосфора.

Нарастив до 25 тонн сухой биомассы, он накапливает до 500-600 кг/га азота, 200 кг фосфора и 400 кг калия – вдвое больше, чем клевер. Этого питания, с добавкой соломы, хватает на три года бездефицитного баланса.

ЛЮЦЕРНА ПОСЕВНАЯ в ЮФО по эффективности превосходит клевер, фиксируя на 30-60% больше азота. Даже скошенная, оставляет в почве до 19 т/га биомассы. Корни – почти такой же «биоплуг», как у донника.

В пожнивной культуре эффективны раннеспелые редька масличная, горчица белая, рапс посевной, фацелия пижмолистная.

Ресурсы кормовой органики неисчерпаемы. Изучены и вводятся в культуру новые, особо эффективные кормовые травы – сафлор посевной и вайда красильная; многолетники – галега восточная (козлятник), окопник лекарственный, свербига восточная.

В 1988-м в Санкт-Петербурге создан, но так и не освоен сорт борщевика «Отрадное БИН-1», не обжигающий кожу.

СРЕДООБРАЗУЮЩИЕ ЭФФЕКТЫ . Все сидераты, и особенно двулетние, улучшают среду многими способами.

В 2-3 раза повышают биологическую активность и азотофиксацию почвы.

Создают канальную структуру, улучшают проницаемость и скважность.

Притеняют, покрывают почву мульчёй и вдвое уменьшают непродуктивные потери влаги.

На 40-50% снижают засоренность, уменьшают заболеваемость.

Накапливают 300-600 кг/га NPK, которые в 2-5 раз дешевле минеральных удобрений и усваиваются в течение 2-3 лет.

Вместе с соломой прекращают эрозию и потери гумуса.

Все почвообразующие эффекты растений учесть просто невозможно.

В 2012-м году вышла в свет замечательная книга «Манна с небес - в огород. Всемогущая сидерация». Авторы — Борис Андреевич Бублик и Виталий Трофимович Гридчин.

Эту книгу легко найти в Интернете: она доступна по запросу СИДЕРАТЫ.
Настоятельно рекомендую найти и прочесть, чтобы навсегда забыть о химикатах и о копке почвы.

В конце книги есть полезная таблица с характеристиками некоторых сидератов.

Чтобы слишком сильно не ослаблять Сидераты при скашивании, их нужно косить на высоте не менее 10-ти см. — тогда скошенную мульчу Сидерата можно применить с пользой, а остатки растения продолжат рост и развитие.

Газонную траву обычно скашивают значительно ниже 10-ти см., но ведь и основное предназначение Газонов заключается в украшении участка, а не в восстановлении и обогащении почвы.

Приглашаю всех высказываться в

Добавить в закладки:

Когда грядки убраны, а незимостойкие растения перенесены на зиму в непромерзающее помещение, сад пустеет. Используйте это время с пользой - обогатите почву питательными веществами, чтобы и в следующем году получать богатые урожаи. Вспомним советы аграриев о том, что почва не должна оставаться неиспользованной и открытой. Длительно открытые участки почвы подвержены обеднению, интенсивному ухудшению ее состояния. Как наша Матушка Земля нуждается в защитных функциях атмосферы, так и почва в саду нуждается в защитном растительном покрове. И такой защитный покров обеспечат . Идею улучшения структуры почвы и обогащения ее питательными веществами с помощью высевания специальных растений широко применяют в полеводстве. В последнее время посев зеленых удобрений становится все более популярным методом улучшения земли и на частных садовых участках. Ведь такой способ повышения плодородия почвы не только эффективен, но и не требует особых финансовых затрат и физических усилий.

Осень - время улучшить структуру почвы с помощью сидератов. После подрезания сидеральных растений оставьте ботву на грядке - она будет играть роль мульчи в зимний период.

Преимущества сидерации

По сравнению с другими способами улучшения структуры почвы сидерация отличается целым рядом преимуществ.

Подбор сидеральной культуры

Эффективность зеленого удобрения зависит от правильного подбора сидеральных культур, который должен осуществляться по следующим критериям:

Эти растения сделают Вашу почву плодородной и здоровой:

Фацелия: посев возможен с конца апреля по сентябрь; подходят любые почвы; образует плотную корневую систему, которая проникает в почву на глубину до 70 см; хорошо растет как на солнце, так и в тени; обогащает почву гумусом, хороший медонос, не переносит застоя влаги, не зимостойкая	Желтый люпин: посев - в конце апреля или в конце августа; подходят почвы легкой и средней тяжести; корни углубляются в почву на глубину до 200 см; обогащает почву азотом, фосфором, органическим веществом; хорошо рыхлит ее, не зимостойкий
Гречиха: посев - май - август; предпочитает легкие, кислые почвы; обладает глубокой корневой системой (70 см); отличается быстрым прорастанием; улучшает аэрацию почвы; подавляет рост сорняков, незимостойкая	Календула: посев- апрель - сентябрь; подходят все не слишком сухие почвы; глубокая корневая система (до 70 см); изгоняет нематод; улучшает аэрацию почвы; быстро разлагается; незимостойкая
Бархатцы: посев - апрель - август; подходят любые почвы; мочковатая, сильно разветвленная корневая система, изгоняют нематод; образуют много гумуса, незимостойкие	Клевер: посев можно проводить в марте - октябре; корневая система сильно разветвленная, основная часть находится на глубине до 60 см; улучшает структуру почвы и разрыхляет уплотненные слои; зимостойкий
Озимый рапс: посев производят в августе - октябре; хорошо развитая корневая система углубляется в почву на глубину до 200 см; нельзя сеять до и после выращивания капустных растений; хорошо рыхлит почву, образует много гумуса, зимостойкий	Подсолнечник: посев производится в апреле - августе; подходят все не слишком сухие почвы; корни углубляются до 300 см; рыхлит почву; ценный медонос; производит много компостной массы; при использовании на зеленое удобрение подрезать, когда поднимется примерно на полметра; незимостойкое растение
Озимая рожь: посев производится в августе - октябре; подходят любые почвы, мощно развитая корневая система проникает на глубину до 120 см; не переносит засуху; заделка в почву производится весной; подавляет рост сорняков, производит много компостной массы; зимостойкая	Валерианелла: посев производится в марте-апреле и августе-сентябре; предпочитает влажные почвы средней тяжести; корни углубляются в почву на 70 см; хорошо рыхлит почву; зеленую массу заделывают в почву весной; легко удаляется; быстро разлагается; зимостойкий сидерат

Перевод: Леся Васько
специально для интернет-портала
садового центра «Ваш сад»

Зеленые удобрения, особенно злаково-бобовые смеси, не уступают навозу по способности обогащать почву гумусом и азотом, но уступают по обогащению некоторыми питательными элементами. Это легко объяснить: сколько растения взяли минеральных элементов из почвы, столько же они и возвращают после отмирания. Азот и гумус составляют исключение, так как их количество увеличивается за счет способности растений использовать азот и углерод из воздуха.

Следующее важное действие зеленых удобрений – улучшение водного и воздушного режима почвы. Корневая система растений-сидератов, особенно злаковых, имеет широко разветвленную, мочковатую корневую систему, которая разбивает почву на мелкие комочки, т.е. разрыхляет и структурирует почву. Такое действие особенно полезно на тяжелых уплотненных почвах, в которые плохо проникает вода, а также для окультуривания вновь осваиваемых участков. Зеленые удобрения помогают восстановить плодородие почвы, разрушенное строительными и другими работами, где машины и люди полностью уничтожили или уплотнили верхний культурный слой.

Против болезней и вредителей
С точки зрения защиты растений от болезней зеленым удобрениям принадлежит особое место: они выполняют важную санитарную роль. Во-первых, подавляют рост сорняков, а для того, чтобы сидераты сами не стали сорняками, необходимо скашивать или заделывать их до образования семян. Это относится, в частности, к быстрорастущим и обильно обсеменяющимся растениям типа рапса или горчицы. Во-вторых, некоторые виды сидератов способствуют очищению почвы от вредителей и болезней. Например, плотный посев горчицы, ржи значительно уменьшает популяцию проволочника. Есть данные о том, что алкалоиды многолетнего люпина токсичны для колорадского жука, поэтому он не зимует на люпиновом поле. Если посадить на таком поле картофель, то первые два месяца на нем практически не бывает этого вредителя. В дальнейшем колорадский жук налетает с окружающих полей, но существенного вреда уже не наносит.

Зеленые удобрения улучшают качество плодов, способствуют накоплению в них органических кислот, витамина С, повышению их вкусовых качеств. Установлено положительное влияние гороха не только на урожайность, но и на размеры яблок и их окраску. Задернение междурядий и посев сидератов между плодовыми деревьями в саду повышает их устойчивость к низким температурам, улучшает лежкость плодов при хранении.
Многие сидераты являются еще и прекрасными медоносами (донник, клевер, фацелия и др.).

Вот поэтому в чередовании культур или севообороте очень важно отвести на вашем огородном или дачном участке место и для зеленых удобрений. Стремитесь выращивать овощные и плодово-ягодные культуры на биологической основе – без применения удобрений и пестицидов.

Чтобы получить максимальную пользу от сидератов и избежать ошибок при их выращивании, надо хорошо знать, как они действуют. Сидераты дадут хороший эффект только в том случае, если они хорошо растут и развивают достаточное количество зеленой массы. Поэтому они требуют хорошей подготовки почвы: ни в коем случае нельзя сеять в невскопанную или грубо вскопанную почву.

Рекомендуется закапывать зеленые удобрения в период бутонизации до начала цветения, когда растения еще не очень грубые. Заделывают их неглубоко (на легких почвах на глубину 12-15 см, на тяжелых – 6-8 см), так как при глубокой заделке они не разлагаются, а превращаются в торфообразную массу.

Полезное соседство
Если на каких-то грядках будет высаживаться рассада, то сидераты на ней не срезают: рассаду можно высадить среди зеленых культур. В грядке делают лунки и высаживают культурные растения (томаты, перцы и др.), присыпав их компостом. Несколько дней сидераты и рассада будут расти совместно. Сидеральные культуры сглаживают перепады температуры возле почвы. Ночью они защищают рассаду от холода, днем прикрывают от солнца и ветра. Благодаря этому рассада лучше приживается. Через несколько дней после высадки рассады сидераты срезают и мульчируют ими почву на этих же грядках.

Что и когда сеять
Сидеральные культуры можно сеять рано весной до высадки рассады и посадки садовых культур и осенью после уборки основных овощных, цветочных культур.
Можно применять зеленые удобрения в виде промежуточных культур. Также можно использовать компосты, приготовленные из различных растительных остатков и наземной части бобовых культур, выращиваемых в качестве сидератов.

Технология приготовления таких компостов проста. Торф, лесной опад или измельченную солому расстилают на участке, затем второй слой укладывают из измельченной массы сидерата (люпин, горох и т.п.), чередуя слои до высоты 1-1,5 м. В компост добавляют золу, фосфоритную муку. Через 6 месяцев компост готов, его можно использовать.

Приводим характеристику растений, которые можно рекомендовать в качестве сидератов.
Бобы кормовые – богатый источник азота. Лучше других бобовых растут на тяжелых почвах, хорошо переносят отрицательные температуры. Поэтому в районах с мягкой зимой годятся для подзимнего посева. Их можно выращивать в смеси с викой и горохом полевым.

Вика озимая обогащает почву азотом, органическим веществом. Ее высевают осенью после уборки основной культуры, часто в смеси с каким-либо злаковым компонентом (озимая рожь или пшеница), который служит поддержкой для слабых стеблей вики.

Вика яровая выращивается на зеленое удобрение в районах с суровыми зимами, где озимая вика вымерзает.

Горох полевой, пелюшка быстро растет и быстро развивает большую зеленую массу. Холодоустойчивое растение, рекомендуется для северных районов в смеси с викой и овсом.

Горчица – очень популярное и наиболее широко распространенное растение, используемое в качестве сидерата на приусадебных участках, особенно в Германии. Она быстро прорастает и быстро накапливает зеленую массу, обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Ее можно сеять в любой период времени, когда почва свободна: до, после посева и между основными культурами. Оптимальное время выращивания – 8-10 недель. Посев горчицы – хорошее средство от проволочника.

Гречиха – отличается быстрым ростом, обогащает почву органическим веществом, фосфором и калием. Особенно рекомендуется на тяжелых почвах. Сеют гречиху весной, заделывают в почву поздно осенью.

Клевер для получения нужного эффекта требует не менее двух лет выращивания, поэтому для садового участка его применение ограничено. Можно использовать в междурядьях плодовых культур. Для этой цели годится клевер белый, красный (луговой) и инкарнатный.

Белый клевер обогащает почву азотом и калием. Растет очень быстро, устойчив к холоду, но не выносит кислой реакции почвы и потому нуждается в известковании. Посев – весной или летом. Красный клевер пригоден для районов с хорошим увлажнением, посев – в начале лета. Инкарнатный клевер неустойчив к вымерзанию и может использоваться только в южных районах.

Люпины. На садово-огородных участках используются однолетние виды: синий (узколистный), желтый и белый. Наибольшее распространение получили в Германии, где их называют «благословением песчаных почв». Хороший эффект люпины дают на суглинках, но не любят тяжелых глинистых почв. На их корнях живут микроорганизмы, которые способны переводить нерастворимые фосфаты в доступную форму. Многолетний люпин хорошо приспособлен к различным почвам, достаточно устойчив к вымерзанию, рано развивается и дает семена. У него сильно развита азотофиксирующая способность. На втором году жизни в фазе полного цветения он способен усвоить 350-380 кг/га биологического азота, что особенно важно для дерново-подзолистых почв, где азота практически нет. Зеленое удобрение из люпина по питательной ценности приближается к навозу.

Люцерна – многолетнее бобовое растение, обогащающее почву органическим веществом, азотом и фосфором. Весенний посев заделывают в почву или скашивают до цветения.

Овес обогащает почву органическим веществом и калием. Обычно используют в смеси с викой или горохом. Семена сеют весной, растения заделывают в почву до цветения.

Рапс, как и горчица, из семейства капустных. Обогащает почву органическим веществом, фосфором и серой. Плохо растет на слабо окультуренных, бедных гумусом почвах с кислой реакцией, не любит песчаных и тяжелых сырых почв. Сплошной посев рапса на богатых, с высоким содержанием азота почвах способствует связыванию нитратов и снижению их вымывания в грунтовые воды. Яровой рапс высевают в июле-августе и заделывают до цветения; озимый можно высевать осенью и оставлять на зиму как почвенное защитное покрытие. При суровых зимах он погибает.

Редька масличная легко приспосабливается к различным климатическим условиям и к любым почвам. Растет быстро, развивает большое количество корневой и листовой массы, которая дает возможность снизить дозу органического и азотного удобрения. Редька масличная активно подавляет нематод. Посев возможен с начала июня до начала сентября, в южных районах – до середины сентября. Зеленую массу заделывают поздно осенью, измельчив предварительно лопатой. Если растения переросли и образовали деревянистые стебли, их лучше использовать на компост.

Рожь озимая больше всего подходит для подзимнего посева, заделывают ее весной при высоте стеблей около 60 см. Молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органическим веществом, азотом и калием. Рожь является очень хорошим растением для улучшения физических свойств почвы, но ее недостаток – сильное иссушающее действие на почву, поэтому ее лучше использовать в условиях достаточного увлажнения.

Фацелия очень быстро растет, образуя большую зеленую массу. Хороший медонос, неприхотлива, выращивается в самых разнообразных условиях. В Германии ее считают идеальным растением для садоводов. Нежные листья и стебель растения быстро разлагаются и служат хорошим азотным удобрением.

Список полезных свойств сидератов можно продолжить. Но, зная все достоинства таких растений, не у всех получается подобрать правильные сидераты именно для вашего конкретного участка.Категорически нельзя сеять сидераты в качестве предшественника для культур, которые принадлежат с ними к одному семейству. Если вы собираетесь выращивать капусту или свеклу, не сейте в качестве предшественника рапс, горчицу, масличную редьку. Растения одного семейства имеют склонность передавать свои болезни, характерные именно этому семейству.

Есть еще один нюанс. Если выращивать на одном участке долго крестоцветные, то может произойти перенасыщение почвы фосфором и серой. А это потом затруднит для последующих растений усваивание других полезных элементов.

При выборе растения – сидерата подумайте, какой результат вам нужен. Если вы решили быстро вырастить мульчу или материал для компостирования, то наилучшим будет выбор редьки масличной. Растет она быстро, дает большую коневую и листовую массу.
Если же вам надо обогатить бедную азотом почв, то стоит посеять люпин и другие бобовые культуры.

Злаковые сидераты хороши для рыхления почвы. Если возникает необходимость задернить затапливаемый участок, тоже следует сеять злаковые. Они помогут предотвратить вымывание плодородного слоя.

К сожалению, некоторые огородники применяют только одну культуру - сидерат. Лучше их чередовать. За один сезон можно вырастить два и более поколения разных сидератов. А это позволит быстро восстановить плодородие почвы.

Можно выращивать сидераты до посадки овощей и после уборки. Все знают, что тыква, огурцы, капуста сильно истощают почву. После них полезно посеять люпин, фацелию, яровую вику, озимый рапс. После уборки помидоров и перцев не лишним будет посев горчицы.

Не оставляйте сидераты обсеменяться, скашивайте их в период бутонизации. Именно в молодых растениях много азота, они быстрее разлагаются в почве.
Следует помнить, что сидераты не рекомендуется перекапывать. Их надо срезать. Если почву с сидератами перекапывать, то потеряется главный смысл их применения. Мы их высеваем для восстановления гумуса и пористой структуры почвы.

Важно правильно выбрать сроки посева сидератов.
Например, люпин дает наибольшее количество азота, если его высевать весной и тогда урожай зелёной массы будет большим. Но в большинстве случаев, занимать весной грядки люпином не хочется. Поэтому чаще высевают в качестве сидератов озимый рапс и масличную редьку поздним летом, убрав овощи.

Редька масличная дает наибольший урожай зелёной массы при посеве в первой половине августа. Если почва на участке подвержена эрозии осенью и зимой, то обычно рекомендуют сеять озимый рапс. Его зеленую массу заделывают весной в почву. Так идет обогащение почвы и защита ее от ветров и воды.

Замечено, что редька масличная и озимый рапс не только повышают плодородие почвы, но их надземная часть и корневые остатки сдерживают развитие и накопление грибной инфекции в почве.

Если получен большой урожай растения - сидерата, можно использовать излишки, добавляя зеленую массу в компост, можно просто мульчировать почву.
Правильное использование сидератов позволяет получать хорошие урожаи овощей без применения минеральных удобрений.

Растения из семейства бобовых обладают уникальной способностью усваивать азот воздуха. Этот процесс происходит при недостаточном количестве минерального азота в почве и обеспечивает образование семян бобовых.

Обогащают почву азотом бобовые травы - люцерна, клевер, эспарцет, лядвенец рогатый и другие многолетние растения.

В первый год жизни они накапливают в корневой системе питательные вещества, чтобы из почек на следующий год появились побеги с цветками, плодами и семенами. Во второй год жизни питательные вещества откладываются для роста спящих почек в последующий год. Год за годом в корневой системе многолетних бобовых трав сохраняются запасы питания для будущих растений. Люцерна при благоприятных условиях накапливает на 1 кв. м 11-15 г азота, что равносильно внесению на такую же площадь 32-44 г аммиачной селитры. Это богатство, поступающее в почву при запахивании многолетних бобовых трав, используют растущие после них культуры.

Зерновые бобовые (горох, фасоль, бобы и другие) - однолетние растения, которые за лето должны сформировать семена. Все органы растения в течение вегетации накапливают питательные вещества и направляют их на образование бобов. После этого масса листьев, стеблей и корней больше не увеличивается в размерах, активность азотофиксации снижается. Корневая система однолетних бобовых культур сильно истощается к концу вегетации. Эти растения пополняют запасы азота в почве за счет листьев и части цветков, которые опадают со второй половины вегетации, а также бобов с невыполненными семенами. В результате на почве остается азота больше, чем его содержат корни растений ко времени уборки плодов. Зерновые бобовые культуры при оптимальных условиях оставляют с естественным опадом, корнями и стерней 2,5-4 г азота на 1 кв. м почвы. Такое же количество азота поступает в почву, когда мы вносим 7,5-12 г аммиачной селитры на 1 кв. м.

Почему же все-таки зерновые бобовые считаются хорошими предшественниками для других культур? Во-первых, большую часть азота бобовые получают за счет фиксации атмосферного азота клубеньковыми бактериями, а недостающую, меньшую часть, - из почвы. Следовательно, можно утверждать, что эти культуры не обогащают почву азотом, а меньше ее истощают. Во-вторых, органические остатки зерновых бобовых, в отличие от других культур, быстрее разлагаются и становятся источником питания для последующих культур.

Итак, многолетние и однолетние бобовые культуры - хорошие предшественники, что необходимо учитывать при составлении севооборота и на дачном участке. Подумать о размещении культур на участке следует заранее, желательно в конце лета, чтобы успеть подготовить грядки, внести соответствующие удобрения под определенные культуры.

Первое условие полноценного развития растений, является наличие азота в почве, который важен для формирования всех частей растения, именно поэтому важно вносить в грунт продукты, содержащие его в больших количествах. Безусловно, что навоз животных наиболее подходящее удобрение обогащающее грунт азотистыми соединениями. Но в современных условиях порой трудно найти нужное количество навоза, так как для полноценного удобрения почвы свежего помета домашних животных требуется от 40 до 60 кг на легких грунтах, а на тяжёлых до 35 кг/м². Для ферментированного навоза расход на 30-50% меньше, но на его созревание уходит около года. В статье мы рассмотрим как осуществить обогащение почвы азотом и кислородом без навоза с помощью горчицы.

Вторым важным факторов, является наличие в почве кислорода, так как плодородный слой образуется благодаря жизнедеятельности аэробных организмов – бактерий и различных беспозвоночных. Кислород также важен для подземных частей растений, без достаточного объёма которого корневая система и части стебля находящиеся под землёй отстают в развитии и подвергаются инфекциям. Вследствие чего аэрация почвы также важна, как и ее обогащение.

Все эти условия требуют от огородника приложения усилий, для формирования полноценного плодородного слоя, содержащего в своих пластах оптимальное количество «строительного» материала (гумуса), для вегетации растений и создание почвенной среды максимально наполненной кислородом, поддерживающим жизнедеятельность полезных микроорганизмов и растений.

Решить проблему поддержания объёма гумуса без внесения навоза и обогащения грунта кислородом помогают сидераты. Это быстрорастущие растения, которые за короткий период (4-6 недель) развивают мощную корневую систему и надземную часть. Корни сидератов глубоко разветвляются в грунте, вызывая вспомогательную аэрацию грунта, и всасывают из нижних горизонтов почвы вещества, недоступные растениям с небольшой корневой системой.

Агрономы предлагают использовать как сидерат горчицу сарептскую. Урожайность зелёной массы растений достигает 400 кг/сотку. В 100 кг зелёной массы горчицы накапливается около 2.2 кг органических веществ, 0.71 кг азота, около 1 кг фосфора и 0,5 кг калия.

Биологические особенности и хозяйственная ценность горчицы, как сидерата

1. Холодостойкое растение, выдерживающее заморозки до -5⁰С. Семена всходят при +2+3⁰С. Взрослое растение растёт при +5+10⁰С.
2. Растение скороспелое. Всходы прорастают через 3-5 суток. Через 20-30 дней куст достигает высоты 30-40 см.
3. При плотном высеве, подавляет сорные культуры. Преобразует сложные минеральные соединения в легкодоступные для других культур.

1. Корень растения достигает в длину до 3 м. Структурирует грунт, улучшает его дренажные свойства, повышает проходимость грунта для воздуха и увеличивает влагоёмкость почвы.
2. Отпугивает вредителей: слизняков, гороховую плодожорку, личинок жука-щелкуна. Подавляет возбудителей грибных инфекций и благотворно воздействует на полезных почвенных беспозвоночных — при разложении служит им кормом.
3. Полезные последствия культивации горчицы наблюдаются на протяжении 3-5 лет. Это позволяет, продолжительное время выращивать одну культуру не придерживаясь севооборота, на одном участке, при условии проращивания растения, каждую осень.

Совет № 1. Противопоказано сеять на кислых и тяжёлых глинистых почвах, а также солончаках. Косят или срезают горчицу при достижении высоты куста 20-30 см и до фазы одеревенения стебля. Также важно срезать растения не менее чем за две недели до установления постоянных морозов. Такая мера необходима, для более быстрой ферментации зелёной массы.

* — указаны данные для разных видов животного помета в очерёдности возрастания содержания полезных соединений: конский, коровий, овечий, свиной, птичий.

Горчица лучше навоза – она угнетает сорняки

Безусловно, навоз превосходит горчицу и другие седераты по объему органических веществ, но зелёные «удобрения» конкурируют с животными удобрениями по содержанию минеральных соединений (А, Р. и К), что не маловажно при регулярной загруженности почвы растениями. А о дефиците животной органики и связанных с нею затратах (финансовых и трудовых) упоминать нет надобности. Но главное и бесспорное преимущество культивирование седератов, это их способность подавлять сорняки. Свежий навоз и даже его перегнившие виды, как правило, имеют в своих субстратах семена растений, которые благополучно прорастают в грунте.

Когда лучше выращивать горчицу-седерат для обогащения почвы

Обогащать землю горчицей можно весной и осенью, но весной работы проводить сложнее, так как надо точно придерживаться сроков сева и срезания седератов. Кроме того для более быстрого разложения массы на гумус, возможно придётся использовать дополнительную обработку зелени растворами эффективных микроорганизмов.

В случае, когда требуется обогатить почву для культивации культур в следующем сезоне, тогда горчицу нужно сеять за 30-45 дней до зяблевой обработки грунта. За период до весенней посадки, скошенная и прикопанная масса разложится на перегной — почва будет обогащена азотом, улучшится ее снабжение кислородом и влагой.

Когда огородник решил провести интенсивное обогащение грунта, на определённом участке, для последующих сезонов, тогда можно оставить растения на зиму. Особенно это полезно, когда в регионе преобладают сильные ветры, в таком случае горчица защитит землю от эрозии, поможет задержать снег на участке, уменьшит промерзание почвы, и будет способствовать накоплению влаги. В течении следующего сезона, на интенсивном участке, можно два-три раза высаживать седераты, но другие – люцерну, бархатцы, фацелию или бобовые – которые значительно обогатят грунт и соответственно последующие культуры дадут рекордные урожаи.

Совет № 2. Выращивание горчицы, как сидеральной культуры, оказывает полезное влияние на почву на протяжении 2-3 лет. Правильное ежегодное применение горчицы помогает на протяжении продолжительного срока выращивать культуры без обязательного соблюдения севооборота, на который обычно выделяется от 3 до 5 лет. Можно осенью, после картофеля, высаживать горчицу, перерабатывать почву, а следующей весной на этом же участке снова сажать картофель.

Заблуждения и ошибки огородников

1. Горчицу не выращивают на участке, на котором планируется культивироваться капуста – белокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, пекинская, а также репа или турнепс.
2. Горчицу следует перерабатывать до начала фазы бутонизации.
3. Осенью, не следует глубоко вспахивать почву после переработки сидерата. Корневая система, проросшая за 30 дней глубоко, проникает в почву, где перегнивает, образовывая каналы, для проникновения воды в глубинные пласты почвы.
4. Противопоказано выращивание горчицы, на одном месте, более трёх лет. Следует использовать другие культуры: фацелию, овес, донник, люпин.

Осеннее выращивание горчицы на удобрение почвы

В таблице рассмотрены этапы для выращивания горчицы для обогащения почвы.

Горчица сарептская – надёжный зелёный удобритель почвы. Традиционный сидерат, высеваемый после ранних культур в конце июля, после картофеля в августе и после уборки поздних овощей в сентябре или октябре. Сроки высева зависят от климатических условий.

1. Расход семян 0.7-1 г/м². Сеется по схеме 15х5, также можно высевать россыпью. Глубина залегания семя 2-3 см.
2. Во влажном грунте семена прорастают через 3-4, а в сухом – 6-7 дней.
3. Куст достигает высоты 15-30 см в течение 30-45 дней. Сроки зависят от внешних температур и солнечной активности.
4. Зелёной массы образовывается 3-4 кг/м². Скошенные растения эффективны против возбудителей фитофторы, а корневая система подавляет проволочников (личинок жука-щелкуна).
5. Перерабатывается в стадии цветения. Растения косят, дают им немного завялиться и перекапывают почву на глубину 15-20 см.

Вопросы об особенностях культивирования горчицы на удобрение

Вопрос № 1. До какой даты календаря можно сажать горчицу? Это для Тульской области.

Ответ. В средней полосе, можно высаживать не позже первой декады сентября. В октябре она будет высотой 15-20 см. Наиболее благоприятное состояние для перекопки.

Вопрос №2. А можно ли высевать сразу несколько культур, скажем овес, горчицу, люпин, фацелию?

Ответ. Смешивать разные растения можно, но с одинаковыми морфобиологическими признаками: сроки прорастания, скороспелость, оптимальные температуры для развития, сроки цветения после всходов и пр. Овес не взойдёт, в такой «компании», так как у него более поздние сроки прорастания. Используйте с рапсом, льном и указанными вами растениями. Лучше горчицу высевать совместно с бобовыми сортами, по рядно.

Вопрос № 3. У меня огород на даче будет простаивать весь сезон, чем его засеять? Можно ли только одним видом осенью и забыть про него до следующей осени?

Ответ. Одним видом растения не получится, даже если вы посеете озимый овес, в июне/июле стебли растения станут жёсткими, почва участка уплотнится, в августе зерна овса начнут осыпаться, и в новом сезоне вы получите новый благородный сорняк – овес посевной. Также после выращивания одной культуры потребуется больше усилий на обработку земли, при возобновлении посадок. Растения в таком состоянии уже сложнее быстро ферментировать в перегной. Лучше за год выращивать 3-5 культур, прикапывая в грунт предыдущую культуру, по достижению поры цветения, а на её месте высевать следующее растение. Сидераты можно высадить по следующей формуле: сентябрь – горчица; апрель – овес; май/июнь – гречиха посевная; июль/август – люпин однолетний; август/сентябрь – лён обыкновенный. Переработку последнего сидерата желательно завершить в октябре, за пару недель до замерзания почвы, тогда растительные остатки к весне гарантированно станут гумусом. А на участке погибнут многие вредители.

Вопрос № 4. Если я зелёную массу скормлю домашним животным, результат будет тот же?

Ответ. Нет. В таком случае совсем немного обогатится почва, а без зелёной массы горчицы в грунте ничего не изменится, кроме уменьшения популяции сорняков.

Вопрос № 5. Надо ли подкармливать и поливать горчицу?

Ответ. Подкармливать растения не следует — это мера излишняя, так как растение неприхотливо и выращивается с целью обогатить почву. А вот полив растениям не повредит, так как сидерат влаголюбив и плохо переносит засуху, которая порой случается осенью.

Вопрос № 6. А если срезать и прикапывать горчицу после первых заморозков, не уменьшаться ли её воздействие на почву?

Ответ. Главная задача обработать растения и почву до установления постоянных морозов. А заморозки до -3-5⁰С, не губительны для растения.